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  • 2018.03.12 Monday
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一汁二菜の献立

最強寒波到来と報道しているけれど、
さほど寒くない気がする茅ヶ崎からです。

さて、前回の食器繋がりのお話し

気に入った食器を手に入れると料理も楽しくなりますねw

そんな気分な時に目に留まったのがこちら、



一汁二菜の献立

正月に帰省した際に東京駅周辺をフラフラ〜

初のKITTE訪問をしました。
http://jptower-kitte.jp

ショップの数も多いけれど、人も多くて少したじろぎ帰ろとしましたが、せっかくなので潜入調査w

一回りして気になったのが、アウトドアブランドsnow peak
http://www.snowpeak.co.jp

本格的な登山は経験が無いのですが、
ここのアイテムは何故か欲しくなる物が多かったですです。

特にアウトドア用の調理器具&食器の機能美には驚かされました。

で話しを戻して、もう一軒気になったのが本屋さん名前忘れましたが…
ごめんなさい。

雑貨、文具、書籍が各ジャンルごとに上手くディスプレイされていて、特に料理系が◎な感じでした。

そこでの出会いです。

話は長くなりましたが、何処の家庭にもある食材と調味料で作れて、どこかホッとさせられる献立が満載です。

僕も色々と試してみようかと思います。

KoKonに置いておくので料理好きな方はご自由にお読み下さいね。


KoKon
tel0467-67-8052
http://www.kokon-hair.com/
www.facebook.com/KoKon.hair

starnet

KoKonのインテリアを少し入れ替えました。

starnetの水差し

http://www.starnet-bkds.com

主催の馬場氏がセレクトした陶器はどれも味わい深く繊細…

我が家では訪問する度に食器を購入して、全ての食器をstarnetの物にしようと目論んでいます。

良い物を丁寧に愛情を持って使うと、

久々の生活が豊かになる感覚があると思います。

それに料理と食卓が楽しくなりますねw

好いですよ。starnet


ちなみにこの水差し、

嫁から誕生日プレゼントです。

渋いな!うちの嫁!


KoKon
tel0467-67-8052
http://www.kokon-hair.com/
www.facebook.com/KoKon.hair


KoKon de lomilomi

こんにちは。

いかがお過ごしですか?

気持ちの良い陽射しが少ないけれど、

ムンムン湿気が凄し日が続きますね。

ちょっとだるいなぁ〜

なんて感じている方も多いのでは?

そんな気分の時にセラピストYumiちゃんによるlomilomiいかがですか?

身体も気分もリフレッシュして、

これから始まる夏本番にそなえましょw

lomilomi
8月のスケジュール

4(日)15:00〜
6(火)10:00〜
8(木)10:00〜
9(金)10:00〜
13(火)10:00〜
15(木)10:00〜

*ご予約は前日までにお願いします。

ではでは好い一日をw


KoKon
tel0467-67-8052
http://www.kokon-hair.com/
www.facebook.com/KoKon.hair


かぶ・ほうれん草のお話し

こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか?

今日は20℃位まで気温が上がるそうですね。

いよいよ春ですかね?

南寄りの風も強めに吹くみたいですし、

花粉対策もしっかりとしなければいけないのだけれど、

やっぱり春ですね。

好いですね。

今朝も洗濯をして外に干そうかどうか迷いましたが、

結局は花粉よりお日様の香りを選択しましたw

畳むのが怖いですが...


さて、先日ご来店頂きましたお客様から

新鮮なかぶ&ほうれん草を差し入れして頂きましたw


お江戸で仕事をしていた時から

お客様からの差し入れを頂いていて、

チョコレート、ケーキ、お花、お酒などなど、

どれもこれも美味しくて嬉しくて、

営業後に皆でわいわい笑顔で頂いていましたが、

茅ケ崎に来て野菜の差し入れを頂く事があります。

これは始めての経験で、

初めは嬉しさと驚きがありましたが、

これは地域密着型サロンとして少しは根付けて来ているのかな?

そんな気持ちになります。

歩いて数分にお住まいのお客様が、

「これ美味しいから食べて〜」なんて言って、

新鮮野菜を届けて下さる。

なんか最高のご近所付き合い的フレーズじゃないですか!

そんな野菜をどう食べるか?

この妄想もたまらないんですよね〜


そう言う訳でいつもご来店頂いている皆様に感謝!




明日、明後日の週末はご予約をお取り出来る枠が少なくなってきていますので、どうぞどうぞお早めにお電話下さいね。

春だしスタイルチェンジしませんか〜?




KoKon
tel0467-67-8052

RIVENDEL一周年企画展「1」

 こんにちは。

いよいよ春本番って雰囲気になってきましたね〜

暖かくなってくると皆で集まって、

優しい陽射しを浴びながらワイワイやりたくなるものです。

そんな春一発目の楽しげなイベントがこれ

RIVENDEL一周年企画展「1」

茅ヶ崎近辺で活躍している作家さんやアーティストさんを招いての企画展

ワークショップや美味しいご飯&お酒で楽しみましょう!


WORK SHOP

「地球に入ろう!泥温泉!」

「野焼きでオカリナを作る!」

「ひょうたん楽器作り」

「ウェットスーツの素材で作るネオプレーンケース」

「トンテンカン真鍮のピンバッチ作り」

「石鹸でゴシゴシ作るフェルトのガマグチポーチ」

「廃油で作るアロマキャンドル」

「オリジナルの消しゴムはんこを作ろう!」

「野焼きで土器を作る」

「ドリームキャッチャー作り」

FOOD&DRINK

honobono号

oikos (コーヒー)

nokka (ビオワイン)

NOMADIC CAFF (タイ料理)

やきいも日和 (壷焼き芋)

五空ぱん (天然酵母パン)

kspan

日々のおやつ

talo・lokiki (RIVENDELドリームチーム)
いつもお世話になっていますが、このチームは旨い!

って言うか全部参加して全部食べたいで〜す!


CINEMA&LIVE

Hiratsukanian サーフムービー

自然と暮らしの話&LIVE


以上を日替わりで9日間楽しめますよ!

皆さんぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね〜


ではでは現場であいましょう!!!




KoKon
tel0467-67-8052







RIVENDEL****

こんにちは。

素晴らしいお天気の昼下がり、

いかがお過ごしでしょうか?



さて、ちょっと告知です。

僕が借りている畑、

RIVENDELが一周年と言うことで、

素晴らしく楽しげな宴をするそうです。


2012 4/7~15 10:00-18:oo

9日間のスケジュールでワークショップやら泥温泉やらサーフムービー上映会やら

日替わりで楽しい企画のてんこ盛り盛り!

どなたでも入場出来ますのでぜひぜひ遊びに行ってみてね。

ご家族や友達やら恋人やらを誘って大集合して、

ヤンヤ、ヤンヤしましょうよ〜

現地でお会いしたらハイタッチ!




それと、KoKonな告知

2012/6/4
茅ヶ崎映画祭にてKoKon会場でサーフムービー上映会するかも!?

平塚 mo3storeさんとコラボ企画っす。

ボードオークションやトークショーもあったりして...


詳しい詳細はまだないしょ〜



KoKon
tel0467-67-8052

収穫

畑の収穫〜

小松菜、わさびな、ほうれん草〜

うまっ!

肉厚で濃厚

採れたて新鮮

自分で育てて、

自分で調理して、

美味しく頂く、

これ、最高の贅沢ざます。

おほほっ


鍋グランプリ

今日は畑RIVENDELで鍋グランプリ開催されました。

エントリーは四名の味自慢デス。



皆でワイワイお腹いっぱい



四人の個性と人柄が旨い味わいになって、投票には本当に迷ったね〜


最後に
お箸を投票してチャンピオン決定



ごちそうさまでした〜

育ってますね〜

畑の夏野菜達がスクスク育ってますね〜

トマト


キンキンに冷やして
自家製バジルソースで…


インゲン

定番胡麻和えで…


えだ豆

さっと茹でて塩ふって〜


などと妄想しながらのお手入れ。

やっぱり夏野菜=ビールの発想になりますね。

いゃ〜 たまらんでしょうな(^^)

ではでは〜

今日のRIVENDEL&BBQ

今日は茅ケ崎に引越したら、

こんな休日が過ごしたいなぁ~

って考えていた完璧な一日になった。

朝、4時に起きて4時30分には入水。

何本か好い波を貸し切りで満喫。

すると、「おはよう」ってD氏登場。

海で当たり前に友人に遭遇する喜び。

さらに、さらに、

D氏の仲間にも遭遇して、

海の上で

「はじめまして」「よろしくね」

みんな笑顔が一杯になって、

好い波をシェアする喜び。

それにしても、D氏はアライヤで

乗りまくってたなぁー

速すぎて、「スゲースゲー」

叫んじゃったしね。


その後は、畑でBBQ。
http://rivendel.web.fc2.com/



腹ごしらえして、モリモリ草取り。


ようやく畑らしくなったかな?


有機だから農薬禁止。

唯一認められるのは、

テデトール

はい。

手で取る。

害虫駆除、すっげーたいへん。

でも、

今日、植えたトマトの収穫が楽しみ。



これだけガッツリ遊んで、

1000円かかってないから凄い。

やめられませね。茅ケ崎ライフ

ではでは〜


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